恵比寿ガーデンプレイス内に“スタンド横丁”が新しく登場します！！

恵比寿の名店「賛否両論」の笠原シェフが手掛ける新業態や、原宿で大行列のハンバーガーショップ、商業施設では珍しいスナック・ミュージックバーが軒を連ねる酒場が登場します！！

当施設は「恵比寿。あなたは、大人の街になれ。」のブランドメッセージのもと、2014 年の開業20周年以降、リニューアルプロジェクトを進行しており、昨年の2015 年にはグラススクエアを改装するなど、新しい「恵比寿ガーデンプレイス」へと生まれ変わりつつあります。
今回は、このリニューアルの一環として、当施設のJR 山手線に面した区画に、従来にはなかった隠れ家ともいえる飲食区画「BRICK END」をオープンし、深夜までお酒が愉しめる大人のコミニュケーションスペースとして、恵比寿ガーデンプレイスでの新しい楽しみ方を提案します。「BRICK END」のリニューアルプロジェクトは、常に話題のスポットを生み出すことで注目を浴びている企業「トランジットジェネラルオフィス」と共同プロデュースしました。

「BRICK END」は、“大人の社交場（Bar）”をコンセプトとして、今まで以上により多様なお客様にご利用いただきたいと考え、普通の酒場に飽きた個性の強いお店を探す20 代～30 代の男女をメインのターゲットに想定し、恵比寿ガーデンプレイスの夜の利用時間帯を拡大します。

「BRICK END」の最大の特徴は、JR 山手線沿いに面した長さ約50m の建物に全く異なるジャンルの個性的な５店が軒を連ね、深夜までお酒を愉しめる賑やかな“横丁”が恵比寿ガーデンプレイス内に登場することです。アーチ型の大きな窓から電車を見下ろしながら、お酒と食事が愉しめる都内でも稀有な立地を活かして、テラスにも人が溢れるユニークで新しいスタンド横丁となります。

It’s Curry New World !香り立つスパイス、骨組みとなるじっくり煮込んだフォン（出汁）、その両方を合わせ持つ印欧風カレーをスタンド形式で気軽にお楽しみいただけます。ディナー、バータイムにはスパイス料理のデリをお酒のつまみに恵比寿の夜をお過ごしください。
・業態：CURRY&BAR
・営業時間：11：30～23：00

2007 年に原宿でオープンし、今では世界各地から様々な人が訪れるグルメバーガーの代表格THE GREAT BURGER STAND のスタンドが恵比寿に進出します。仙台産の牡蠣も取り扱うため、オイスターバーとしてもご利用頂けます。原宿店とは違ったニューコンセプトショップです。
・業態：ハンバーガーショップ
・営業時間：11：30～23：00
・おすすめメニュー：ベーコンチーズバーガー

“日本料理をもっと身近に、もっと楽しく”をモットーに日本料理店を展開する恵比寿賛否両論の姉妹店です。店主笠原将弘が創り出す季節感と創意あふれる和食の世界をカジュアルな雰囲気の中で気軽にお楽しみ頂けます。
・業態：居酒屋
・営業時間：17：00～23：00

いまの世の中では無くなりつつあるモノ、現代人が忘れていたモノ、それを呼び戻してくれるような懐かしさがある場所のひとつにスナックがあります。文化を産み、育む人々のオアシスのような場所になります。
・業態：スナック
・営業時間：17：00～24：00

JAZZ、CITY POP を中心に様々なレコードを聴きながらクラフト感溢れるお酒類を楽しめる新しくも懐かしさを感じるBAR。JR 山手線を見下ろせる窓際に延びる約11ｍのバーカウンターは圧巻です。「berkana」の語源は古代ルーン文字で「再生と成長」を暗示する言葉。その言葉通り、常に古きを学び、新たなスタイルに成長するBAR として「BRICK END」に登場します。
・業態：バー
・営業時間：17：00～26：00

「BRICK END」全体像パース

「BRICK END」の由来について

株式会社トランジットジェネラルオフィスについて